Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

[Myrtille]

C'était pomme, gorgonzola, oignons rouges et noix c'était super bon
Les pommes et le fromage de toutes façons y a que ça de vrai

[Invité]

Ça donne envie d’essayer @Myrtille !

[Myrtille]

J'en ai encore une part pour ce soir, j'ai hâte

[Myrtille]

Ce soir c'est poulet oignons rouges pommes avec une sauce crème de coco et curry, servi avec du riz
J'ai un problème avec le sucré salé avec les pommes

[Cerise]

T'as une cagette de pomme à écouler ? :p

[Invité]

Un tiramisu citron/oréos

[AzaRose]

Paupiettes de dinde à la sauce tomate et au vin blanc, petits pois et pommes de terre.
Des endives au jambon à la béchamel.
Un gâteau au yaourt.
Tarte aux lardons, pommes de terre, oignons, comté, gruyère.

[Invité]

Le gratin dauphinois de Cyril Lignac

[Jean]

Les photos ne sont pas sexy mais c'était très bon!! Mon premier bœuf bourguignon!

[Greedy]

Compote de poires . Un peu trop liquide je dirais mais bon, pour une fois que je cuisine.
Ça compensera avec ma soupe de l'autre jour trop épaisse.

[Cerise]

Un gateau au yaourt, j'avais plus rien pour petit dejeuner ce matin

[Cesse]

Omelette (bon ok ça n'en avait pas la gueule JE SAVAIS PAS QU'IL FALLAIT DU LAIT) aux légumes, purée de patates douce coco, c'était

[Invité]

Une poutine

[AzaRose]

Tarte aux poireaux-saucisses, on fait les restes du frigo.

[Cerise]

Omelette (bon ok ça n'en avait pas la gueule JE SAVAIS PAS QU'IL FALLAIT DU LAIT)  aux légumes, purée de patates douce coco, c'était

Faut mettre du lait dans les omelettes ?

[Eïdole]

Moi aussi je met toujours du lait, voir même de la crème fraiche avant de battre les oeufs

[Adrenaline]

Galettes de sarrazin avec des épinards à la crème, des oeufs, du saumon fumé et de la mozza fondue

Je crois que je pourrais manger ça tous les jours.

[Myrtille]

Une quiche chèvre épinard

[AzaRose]

Soupe aux fanes de radis, queues de brocolis et pommes de terre.

Première soupe maison que je fais moi-même, j'espère qu'elle va être bonne.

[Myrtille]

Alors @Rose cette soupe ?


De mon côté j'ai tenté des muffins anglais aux noix et pépites de chocolat
J'ai presque hâte au petit déjeuner de demain pour goûter ça (même si j'ai un doute sur la cuisson que j'ai faite au four alors que la majorité des sites préconisent une cuisson à la poêle)

[AzaRose]

@Myrtille, eh bien, nickel ! C'était très bon !

Un One pot pasta à la crème, champignons et tomates cerises.

[-Armani-addict-]

Pour moi c'était des pancakes vegan à base de tofu !

[Jean]

Lasagnes 😍

[Valkyrja]

Une soupe avec cotes de bette, poireau, carottes, oignons, ciboulette, dés de jambon et avoine, j'avais pas d'attente particulière mais en fait c'est super bon !

[Cerise]

Du ktipiti
Du tzatziki
Un cake jambon champignon olive
une charlotte aux fraises

[Golightlies]

Wraps : poulet assaisonné aux herbes de provence, avocat et gruyère de chèvre. Taboulé en accompagnement.

[AzaRose]

Sauté de porc au fromage ail et fines herbes, haricots verts.
Poulet à la sauce tomate, haricots rouges et pois chiches.
Gâteau au yaourt et aux raisins.

[Myrtille]

Des cookies et un cake marbré pour mon pot de départ

[Jean]

Un gâteau retourné à l'ananas, un de mes gâteaux préférés :3

[Gatsby]

Un risotto aux asperges. C'était mon premier risotto et c'était trop bon !

[Adrenaline]

Un wrap avec une galette végé épinard-fromage, de la truite fumée, du fromage frais, de la salade, des oignons et des tomates cerises.

[Havaïanas]

Poulet basquaise ce soir

[Cerise]

Un lassi framboise - fleur d'oranger

[AzaRose]

Tarte aux poireaux, lardons et moutarde.
Croques monsieur (de la grande cuisine ).

[Gatsby]

Lasagnes végétariennes et tarte brocolis tomates mozza.

[Gatsby]

Risotto à la tomate et quiche courgettes- dinde.

[AzaRose]

Escalopes à la crème et aux champignons, patates sautées et riz.

[Havaïanas]

Risotto poulet-champignon
Une brioche
Des financiers à la noisette
Des pavés de saumon à la crème et à aux fines herbes, avec des tagliatelles fraîches
Une ratatouille

[AzaRose]

Des mini clafoutis à la cerise.
Des mini clafoutis à la framboise.
Une confiture de cerises.

[Poivrette]

Des fajitas. Galettes de blés fait maison y tout y tout? La prochaine fois je vais agrémenter les galettes avec un peu de curry parce que ça a vraiment pas de gout ces machins la.

[Poivrette]

Ah ah! Je viens de faire des churros. Comme j'avais pas d'appareil a churros, ou de poche à douille. J'ai recycler une bouteille de ketchup. Du coup ça n'avait de churros que le nom tellement c'était de la charpie xd, mais le grumeau à vider l'assiette en 45 secondes. Du coup je suis là.. Heu et moi?

[AzaRose]

Feuilleté aux poireaux, oignons et emmental.
Poêlée de légumes maison avec pommes de terre, poireaux, tomates, oignons et ail.

[Myrtille]

Un cake pesto lardon parmesan : une tuerie je recommande

Et je vous passe les combinaisons de salade de pâtes que je fais en ce moment .... J'aime tellement les pâtes

[AzaRose]

Un gratin de courgettes à l'emmental et au parmesan.

[AzaRose]

Des hamburgers emmental-cheddar-tomates-cornichons-steak haché-ketchup accompagné de bonnes frites maison.
Un one pot pasta champignons-lardons-crème fraîche.
Une salade d'haricots verts et d'œufs durs.
Un rata de navets-pommes de terre.
Des brochettes tomates-emmental-jambon et concombre-mozzarella.
Un gâteau au chocolat blanc (malheureusement, qui a collé dans le fond de mon plat ).
Une ratatouille maison, une première à la maison et ce fut une réussite !

[AzaRose]

J'avais absolument pas prévu de cuisiner, puis à 19h30, ca m'est venu à l'esprit, je me suis : Pour fêter nos 3 ans, je peux bien faire ca ! :p

Poêlée de courgettes , tomates cerises et poivrons au thon et à la sauce tomate. Accompagné de riz.
Clafoutis aux mûres.

[Jean]

Du dos de cabillaud crumble chorizo parmesan, trop bon 😋

[Myrtille]

Ça fait envie Jean !!

Je suis à fond dans les pâtes a toutes les sauces en ce moment : saumon, pesto vert et thon, bolognaise, carbonara et à fond dans les pizzas aussi je fais au moins une pâte par semaine et je fais soit mozza, chèvre et bleu sur base tomate soit base tomate et mozzarella jambon
J'ai faim....

[Jean]

Merci Myrtille ! Tu fais comment ta pâte à pizza ? Tu as une recette, un robot?

[Myrtille]

Je la fais à la main y en a pour 3 min

J'ai pris la recette de cuisine AZ

250g de farine
15gr de farine boulangère
15cl d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une pincée de sel et une de sucre

Tu laisse poser la levure dans l'eau 20min, tu mélanges tous les ingrédients à la main jusqu'à avoir une boule de pâte (c'est très rapide) et après tu laisses gonfler au moins 1h

[Lithium]

Une tarte aux mirabelles

[AzaRose]

Tagliatelles à la crème de parmesan et tomme de brebis, accompagné d'une poêlée d'aubergines, de tomates cerises et de poivrons.
Tarte normande.

[Greedy]

Fajitaaaaaaas ! Olé ! 

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