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Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Adrenaline le 10.06.19 20:50

Ta vaisselle est super jolie @jean et tout le fait très envie !

De mon côté des pâtes avec une sauce tomate maison aux tomates ananas, ail et ricotta,
Des légumes farcis au chèvre frais, brousse, ail et basilic.

Adrenaline
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 15.06.19 14:59

Une tarte thon-tomates -j'ai copié sur @Jean  Razz  -.
Des brochettes maison poulet-poivrons-oignon.
Une tarte poivrons-mais-chorizo.

Rose
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 09.07.19 21:32

Escalopes milanaises accompagné de pâtes cuites au vin blanc et à la sauce tomate.

J'ai aussi fais une tournée de petits biscuits :
Sablés aux amandes et à la cannelle.
Sablés au chocolat et éclats de pralin.
Minis cakes au chocolat, vanille et amandes effilées.
Minis cakes au chocolat blanc.

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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 18.07.19 14:47

Je squatte ! Moq Hé, je dois pas être la seule à cuisiner quand même. Razz

Pour nous :
Une tarte aux courgettes et tomates.
Salade de tagliatelles au thon et saumon, tomates cerises, basilic.
Pitas au fromage ail et fines herbes et saumon.

Pour Clémence :
Jardinière de légumes en purée.
Purée à la carotte et au poulet.
Pâtes à la tomate, courgettes et au poulet.

Rose
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Jean le 18.07.19 19:17

Moi c'était des tartines: pain de campagne, guacamole, blanc de poulet, oignons nouveaux et tomates cerises.
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Havaïanas le 19.07.19 14:32

Je fais pas trop de grande cuisine en ce moment, surtout des salades, le dernier repas chaud que j’ai fait c’était faire revenir oignons, ail, poivrons, et tomates dans de l’huile d’olive, et rajouter des dés de poulet, du riz et des herbes de Provence
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Myrtille le 19.07.19 17:42

Pareil en ce moment c'est pas de la grande cuisine 

Je fais souvent une grosse quantité de semoule ou de pâtes et après à chaque repas je prends ça en base et ensuite j'ajoute ce que j'ai au frigo tomates séchées, tomates cerises, œufs durs, feta, olive verte, olive noire, concombre, chou rouge .... Enfin selon ce que j'ai et ce que j'ai envie de manger 

Et pour le matin je prépare du granola maison en ce moment, avec la recette youcook qui est juste une tuerie
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Havaïanas le 22.07.19 20:54

J’ai fait une mega paella samedi, dans une grande paellera pour 30 personnes, qui était trop bonne :class:
Du guacamole Bave
(Une sangria)
Et ce soir un clafoutis courgette/chèvre avec une croûte de noix concassées
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Cerise le 22.07.19 22:22

J'ai fait des tartines salées pour un dîner avec une copine :
Tartine chèvre frais, concombre, saumon, citron vert, ciboulette
Tartine chèvre frais, confiture de figue, jambon cru, noisettes
Tartine houmous, chorizo, confit de tomate, origan
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Message par Myrtille le 28.07.19 17:22

J'ai fait des gâteaux pour mon retour au boulot demain 

18 madeleines coque chocolat 
18 madeleines coque Kinder
Et 17 cookies pépites de chocolat


Et un cake courgette feta pour le dîner
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Havaïanas le 29.07.19 21:21

Ces derniers jour j’ai fait du granola pour le petit dej (un mélange de flocon d’avoine/graine/noix avec sirop d’agave et compote passé au four), une quiche lorraine, des salades composée...
Et ce soir du poulet teriyaki et des légumes sautés Bave
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Message par Havaïanas le 30.07.19 23:39

J’ai fait des blinis de courgettes (avec fromage frais, saumon fumé et ciboulette dessus) Simple, basique Bave
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Message par Cerise le 31.07.19 6:38

Tarte à la rhubarbe et compote pomme rhubarbe
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Message par Myrtille le 26.08.19 18:39

Ma collègue m'a donné des blettes 
Grosse découverte pour moi ^^

Donc j'en ai fait un gratin 
Et cette semaine elle m'en a redonné je vais faire des lasagnes ricotta blette avec
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Jean le 15.09.19 20:40

Ratatouille et roti de porc ce soir.

Sinon cette semaine j'ai fait un risotto avec des crevettes, un sablé breton/crème d'amandes et framboises et des aubergines à la parmesane!
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Message par Myrtille le 16.09.19 18:09

Une belle journée en cuisine j'ai fait : 
- du granola 
- un gâteau aux poires 
- un cake marbré au chocolat
- un couscous végétarien
- une soupe courgette kiri
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 17 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Myrtille le 22.09.19 18:00

Pour cette semaine j'ai préparé
- un hachis parmentier
- une soupe potimarron Kiri
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Message par Rose le 25.09.19 20:43

- Harengs marinés au miel et aux épices, accompagné de riz.
- Filets de merlan à l'huile d'olive et aux tomates.
- Un "one pot pasta" aux poivrons et parmesan.
- Une tarte aux poireaux, gruyère et cheddar.
- Des pommes de terre façon "gnocchis", persil et ail.
- Un gâteau de pommes de terre à la crème.
- Une soupe à l'oignon.
- Mijoté de paupiettes de porc (cuites dans la soupe à l'oignon), accompagné de ses lentilles.
- Une soupe au potimarron.
- Une soupe à la courgette et au Kiri.
- Concassée de tomates aux herbes.

Bref, on cuisine bien plus à la maison. Héhé

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Message par Jean le 26.09.19 11:11

On a des trucs en commun Rose! Genre la tourte aux pommes de terre et la soupe à l'oignon. J'ai aussi fait un gratin d'aubergines, trop trop bon.
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Message par Havaïanas le 26.09.19 21:59

Ces derniers jours:
- rougail saucisse
- banana bread
- coulis de tomate
- pancake de courgette
- beignet d’aubergine
- egg muffin au saumon
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Message par Havaïanas le 30.09.19 21:41

J’ai trouvé la recette du mug cake parfait sur les internet What a Face
- 1 œuf
- 20g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- quelques carré de chocolat (j’ai mis du chocolat blanc Bave )
Tout ça dans un mug et 2 min au micro onde :mad:
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Message par Cerise le 03.10.19 19:43

Soupe de courge butternut
Dhal de lentilles corail
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Message par Havaïanas le 03.10.19 20:53

J’ai fais les deux mêmes recettes hier et aujourd’hui Cerise Moq mais soupe butternut et patate douce
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Message par Cerise le 03.10.19 21:20

On dirait que c'est de saison... Moq
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Message par Havaïanas le 03.10.19 21:29

Oui Mol
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Message par Rose le 10.10.19 8:15

Quenelles en sauce, accompagné de champignons et d'oignons.
Un hachis parmentier aux épinards.

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Message par Adrenaline le 03.11.19 13:43

Aujourd'hui c'est cuisine en prévision de ma semaine de 60h de boulot :

Des courges jack be little farcies champignons, tofu fumé, chou kale, raisins secs,
Une poêlee pomme de terre haricots verts châtaignes,
Une purée patate douce pomme de terre gingembre,
De la compote pomme poire fruits rouges.
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Message par Myrtille le 03.11.19 19:47

Tu m'as donné envie de purée de patate douce @Adrenaline

C'est fou on est vraiment de plus en plus nombreux à pratiquer le meal prep/ batchcooking 

J'ai des amis qui viennent dîner demain et comme je sais que j'aurais pas le temps j'ai déjà préparé j'ai fait une quiche épinard/bleu/mozza et un gâteau poires et amandes 

Ça sentait tellement bon dans la cuisine j'ai hâte à demain soir ^^

Et sinon pour demain midi et ce soir j'ai fait des pâtes avec une sauce saumon épinards et un mélange de crème fraîche et sauce tomate
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Message par Myrtille le 07.11.19 20:59

Un risotto de coquillettes au chorizo  Bave
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Message par Stormy le 07.11.19 21:07

Croziflette et des muffins aux pralines roses !
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Message par Jean le 07.11.19 22:52

@Myrtille a écrit:Un risotto de coquillettes au chorizo  Bave
Oh balance la recette !!!
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Message par Myrtille le 08.11.19 7:48

C'est la croziflette qui me fait rêver moi là Bave


@Jean tu fais comme un risotto mais avec des coquillettes 

Moi je l'ai fait au cookeo par contre 
Tu fais revenir un oignon avec 150g de chorizo doux coupé en petits morceaux
Tu ajoute tes coquillettes (j'ai mis 300g)
Tu déglace avec un peu de vin blanc et après tu ajoute ton bouillon de légumes 
Quand c'est cuit tu met un peu de crème liquide et de parmesan tu laisses chauffer un peu et c'est prêt ^^
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Message par Havaïanas le 08.11.19 14:10

Je crois que je vais aussi tester les coquillettes au chorizo ^^

Cette semaine j’ai fais du houmous pois chiche/tomate séchée, un carrot cake, une tarte salé aux poivrons/chèvre, de la purée de pomme de terre, un wok de légumes sautés avec du riz et des épices thaï, et du tofu à l’ail des ours
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Message par Chrysalide le 14.11.19 10:27

- Le cake ultime au citron du blog La Cuisine de Bernard, une petite tuerie :l:
- Une soupe au potimarron.
- Un gratin pommes de terre/cervelas/raclette.
- Un shortbread millionaire.
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Message par Yakamoz le 18.11.19 14:28

Hier, un velouté de potimarron avec du chèvre, cumin, curry, curcuma, quelques noisettes pour décorer Smile

Pour ce soir, des haricots à la sichuanaise!
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Message par Chrysalide le 25.11.19 14:47

Des rillettes de crevettes au fromage blanc.
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Message par Adrenaline le 25.11.19 20:30

@Myrtille je connaissais pas le terme, j'ai toujours fait ça, avec un planning d'infirmière en 12h c'est difficile de cuisiner au jour le jour...!

Cette semaine j'ai préparé :
Une quiche potimarron chanterelles cranberries chèvre frais,
Une soupe potimarron carottes gingembre,
Un flan brocolis poireaux blettes oignons.

Sinon en ce moment j'accompagne tout de mâche avec de la clémentine, c'est trop frais j'adore.
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Message par Havaïanas le 26.11.19 3:21

Pareil qu’Adré, je savais pas que ça avais un nom mais j’ai toujours cuisiné en grande quantité pour conserver au frigo ou congeler et gérer plus facilement avec les stages puis le boulot.

Dernièrement je me suis régalée:
- d’épinard frais à la poêle avec du quinoa, du curcuma et œuf au plat
- chili sin carne et riz avec du tabasco, je kiiiiiffe le tabasco un truc de ouf
- pizza maison avec une pâte à la patate douce, excellente
- potimarron roti au four (avec oignons rouge, ail..), du boulgour et escalope de poulet à la crème et au roquefort
- quiche épinard/truite fumé et chèvre

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Message par Chrysalide le 26.11.19 18:27

@Havaïanas : Je veux bien ta recette de pâte à pizza à la patate douce s'il te plait Very Happy J'en avais fait une à Noël dernier mais ma pâte n'était pas géniale :/
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Message par Havaïanas le 26.11.19 22:35

Chrysalide> en fait c’est tout simple: il faut cuire les patate douce à la eau ou à la vapeur, les écraser en purée, et rajouter le même poids en farine (j’avais mis de la farine complète) et j’ai rajouté des herbes de Provence mais c’est pas obligatoire Smile

Ce soir j’ai fait de la polenta ricotta/parmesan, des épinards frais juste cuit à la poêle avec du curcuma et c’était un régal 🤤
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Message par Adrenaline le 26.11.19 22:55

Olala tu me donnes trop envie @Havaianas j'adore la polenta et les épinards ! Je sens que je vais me cuisiner la même chose bientôt ! Tu fais avec de la polenta crémeuse ou solide ?

Oh d'ailleurs si une de vous avait un site / blog de recettes régime ET veggie je suis preneuse, j'arrive pas à maigrir malgré tous mes efforts...


Dernière édition par Adrenaline le 27.11.19 4:02, édité 1 fois
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Message par Havaïanas le 27.11.19 3:59

J’ai du me planter quelque part parce que le nom de la recette c’était polenta crémeuse et au final c’était un peu solide Uh mais super bon! Je l’ai fais au thermomix par contre. Et j’ai vu sur pinterest une recette de galettes polenta/épinard je resterai bientôt je pense!
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Message par Chrysalide le 27.11.19 11:12

@Adrenaline : Il y a le groupe La ligne végane sur Facebook.

Sinon, il y a mangezdescailloux, mesrecettesvegan et cha_mange_mieux (pas forcément veggie mais ses assiettes donnent méga envie et sont très colorées) sur Instagram ^^

Merci Hava, je testerais bientôt Very Happy


Dernière édition par Chrysalide le 27.11.19 11:14, édité 1 fois (Raison : Oubli)
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Message par Rose le 30.11.19 8:38

Des tartines de pain de mie gratinées à la moutarde, crème et fromage.

Un chili con carne vegan. Haricots rouges, lentilles corail, un peu de pommes de terre, des poivrons, des épices (curry, coriandre, safran, paprika, herbes, poivre), un filet d'huile d'olive... Et miam ! Razz

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