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Montrez-nous... vos petits plats !

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mondaye le Lun 9 Déc - 19:42

Coucou la France me manque

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mar 17 Déc - 17:54

Des pâtes carbonara. Telles qu'on les fait en Italie, avec du jaune d'oeuf, du parmesan et de la pancetta :l:


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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Mar 17 Déc - 18:06

Tu as suivi la recette qui était sur le tuto que tu avais mis sur "en ce moment......." Hina?
Ce n'est pas trop sec?

Mugiwara
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cerise le Mar 17 Déc - 18:07

Mes endives au jambon :


Mais jveux bien aussi tes pates Hina  :dent:
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Chudesa le Mar 17 Déc - 18:26

ALORS LA Hina ça a l'air hyper bon. J'ai testé sans pancetta, et pour celles qui se posent la question non c'est pas sec ! Et j'ai trouvé que ça remplissait bien mieux que des "pâtes carbo" haha.
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mar 17 Déc - 18:42

Mugi: Exactement Very Happy Juste que j'ai mis deux louches d'eau de cuisson des pâtes au lieu de deux cuillères a soupe dans le mélange oeuf + parmesan, mais j'ai mis presque 450 grammes de pâtes aussi, bah j'ai bien fait, mon copain en a pris 4 assiettes x)

Pour vous dire, mon copain qui adore les carbonaras " a la française " a préféré cette recette Very Happy

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Myrtille le Mar 17 Déc - 19:43

Cerise : décidément en ce moment tu me donne trop envie de cuisiner des endives ^^
Je testerai ce week end :p
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Mer 18 Déc - 11:30

Ok merci Hina Smile
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par S. le Dim 22 Déc - 15:58

Bref, j'ai fait des biscuits :
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Thunder le Dim 22 Déc - 16:03

Ooh c'est trop mignon Saudade!
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cléophée le Lun 23 Déc - 17:48

Ils sont oufs tes biscuits Sausade !

Bon ben moi puisque vous insistez, je vous montre mon essai de cet aprem pour la recette de Chudesa!

Visuellement, c'est pas génial, mais qu'est ce que c'est bon! Merci à toi Chudesa, j'ai bien fait de voter pour toi, c'est un délice!



Dernière édition par Cléophée le Lun 23 Déc - 18:33, édité 1 fois
Cléophée
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Greedy le Lun 23 Déc - 17:57

Trop mignon Saudade.

Mais ils sont très beaux tes gâteaux ! Tous ces chichis pour nous montrer des trucs adorables ? Non mais franchement !
Greedy
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par nebulae le Lun 23 Déc - 18:00

Mais n'importe quoi l'autre c'est très beau tout ça!
nebulae
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Lun 23 Déc - 18:01

Haha Cléophée je suis d'accord avec Greedi Mol

Sinon Saudade, c'est juste troooooooop miiiiiignooooon !
Mugiwara
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Myrtille le Lun 23 Déc - 18:16

Moi aussi je veux des gâteaux de noeeeel
Myrtille
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Chudesa le Lun 23 Déc - 18:19

Cléophée, tout ça c'était juste pour avoir des compliments hein ?  Moq 
Non c'est très beau ! (moi j'avais pris les plus jolis, c'est tout hihi)
Chudesa
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par S. le Sam 28 Déc - 16:25

@Myrtille a écrit:Moi aussi je veux des gâteaux de noeeeel

Ils m'en restent si tu veux  :hinhin: 

Trop sympas tes sablés Cléophée !
S.
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cléophée le Sam 28 Déc - 16:53

Merci, vous êtes trop mignonnes! Je les trouvais vraiment pas très beaux, mais ma famille les a dévoré en quelques heures.

La prochaine fois, je me fais des petits pâtés au porc.  :woot: 
Cléophée
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Havaïanas le Ven 10 Jan - 10:20

Chou a la mousse de saumon rempli a la seringue  Moq 




Verrines et cuilleres avocat/saumon, un classique trop delicieux

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cléophée le Ven 10 Jan - 10:43

Hava:  :woot: 
Cléophée
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cerise le Ven 10 Jan - 11:28

Annnh je savais pas que l'avocat et le saumon allaient ensembles ! Tu les as fait comment exactement Hava ? :beh:
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Ven 10 Jan - 11:33

Tes verrines ont l'air délicieuses Hava Bave

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Havaïanas le Ven 10 Jan - 11:34

Alors j'ai fais des morceaux avec l'avocat, et mélangé avec sel et citron. J'ai roulé des petits bout de saumon avec du St. Moret. Assemblé le tout sur les verrines, arrosé encore un peu de jus de citrons et saupoudré de piment d'espelette!
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Cerise le Ven 10 Jan - 11:41

Thank you !
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Ven 10 Jan - 11:42

Je vais tester ça la semaine prochaine Very Happy

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Stormy le Mar 18 Mar - 19:35

Gâteau marbré :



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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Sweet le Mar 18 Mar - 20:07

Ahh ça a l'air trop bon Bave
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Dim 17 Aoû - 12:27



Mini cookies chocolat/banane qui ont du succès auprès de mon chéri  Bave 

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mer 17 Déc - 23:21

Ca a l'air top Honey Smile


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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Chudesa le Jeu 18 Déc - 17:43

Alooooors : mes aubergines à la parmigiana.

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Adrenaline le Ven 19 Déc - 7:41

Bave !!!
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Sweet le Sam 27 Déc - 23:06

La bûche poire/chocolat faite pour Noel

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Dim 28 Déc - 12:37

Elle est bien faite Sweet. Very Happy Tu as fais une mousse à l'intérieur ?

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Sweet le Dim 28 Déc - 22:09

Merci Honey Smile  Nan j'ai pas mis de mousse à l'intérieur ,j'ai fait cette recette et dans le mélange chocolat, j'ai rajouté des morceaux de poires en lamelles pour que ça fasse plus léger
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Ven 23 Jan - 20:30

Tarte à l'orange:
Elle est petite et pas finie. Il faut encore la saupoudrer de sucre de canne qu'il faut faire cristalliser à même la tarte mais ça c'est juste avant le service....

J'espère qu'elle sera bonne Smile

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Dim 1 Fév - 18:38

Je suis trop fière. Pour une première fois je les trouve mignon. Et pour la prochaine il faut que je me procure des douilles!
On a fait ça cette après-midi ma nièce et moi:
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Greedy le Dim 1 Fév - 18:54

Alors la tarte à l'orange ? Pas trop acide ?
Justement on parlait de sablés avec ma maman ce midi. Trop mignons. Tu avais des emporte-pièces ?
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Dim 1 Fév - 20:03

Non la tarte à l'orange était comme il faut franchement j'étais contente Smile . Les gens ont aimé, ou du moins m'ont dit qu'elle était très bonne Moq après s'ils l'ont vraiment pensé c'est autre chose ^^

Et oui j'avais des emportes pièces Razz
Il y a beaucoup de bavures avec le glaçage mais c'est dur de faire sans.
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Sweet le Dim 1 Fév - 20:22

Très mignon tes sablés Mugi Smile
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Mugiwara le Lun 2 Fév - 16:21

Merci Sweet ! Smile
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Myrtille le Dim 15 Fév - 11:15



Les restes de la raclette de vendredi soir :
Mélange catalan (salade, chou blanc, carotte râpée, poivron vert et rouge), des tartines de pains aux céréales avec du fromage à raclette, tomate et champignon et du saucisson


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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Dim 15 Fév - 11:51

C'est chou comme tout Myrtille et ça a l'air super bon.

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Sam 4 Avr - 14:47

Une Forêt-Noire.


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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Sam 4 Avr - 16:50

Nymeria, si jamais il y en a de trop, je prends !! Moq

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Sam 11 Avr - 17:17

Honey: Il n'en restait plus une miette Moq

Tartare de saumon avec cornichons, échalotes et pommes:


Tortilla:

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Myrtille le Ven 14 Aoû - 18:54

Une quiche chèvre/poireaux :



Spoiler:

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Greedy le Mar 8 Sep - 15:29

Tarte aux quetsches :
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mar 8 Sep - 17:55

J'ai fait une Forêt-Noire aux pommes, mon meilleur ami n'aime pas les cerises  Héhé


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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Greedy le Mer 9 Sep - 9:42

Je n'aime pas le chocolat, c'est dommage parce que je n'aurais pas pensé à une telle association ! Ça avait l'air bien bon en tout cas !
Ah et Myrtille, ta quiche me fait drôlement envie !
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mer 9 Sep - 13:49

Greedy: Tu n'es pas obligé d'en mettre ;)

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Greedy le Mer 9 Sep - 14:00

Des pommes tu veux dire ? Parce qu'une forêt noire sans chocolat je ne crois pas que ça soit possible.
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Invité le Mer 9 Sep - 17:17

Greedy: C'est vrai que dans une boulangerie, une forêt-noire sans chocolat, c'est plus une forêt-noire mais chez toi, si vraiment tu n'aime pas ça, tu n'en mets pas.

Pour les fruits, la recette de base est a la cerise, mais on peut décliner a autre chose.

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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

Message par Para-dox le Mer 9 Sep - 20:27

Oui greedy, la recette il me semble (corrige moi nymeria si je me trompe j'en ai jamais fait!) cest une génoise au chocolat, de la chantilly et des cerises à l'eau de vie (ou au sirop). Ensuite les copeaux de chocolat cest de la deco! Donc tu peux très bien faire une génoise nature (que tu imbiberas bien du sirop des fruits pour qu'elle ait du goût), avec de la chantilly et des cerises (Ou d'autres fruits en effet)! Cest pas vraiment une foret noire mais ça doit être bon aussi Smile
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Re: Montrez-nous... vos petits plats !

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