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Message par Golightlies le Mer 2 Oct 2013 - 9:31

Bonjour les filles :l:
Voilà depuis quelques temps j'entends parler de ces fameux mug cakes et j'ai cherché pour voir si on en parlait ici mais aucun sujet donc je me lance et ouvre celui-ci.
Histoire d'expliquer brièvement vous n'avez pas de four, vous êtes pressés, ou vous avez la flemme les mug cakes sont faits pour vous Moq.
J'ai été sur différents blogs de recettes et je vois des choses bien appétissantes mais je n'ai pas encore testé une recette. Qu'en est-il de vous ? Tentées, déjà adeptes ou réticentes ?

Niveau recettes vous pouvez en avoir ici et .

N'hésitez pas à partagez vos recettes, et de mettre les photos de vos gourmandises :hinhin: 
Golightlies
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Message par Invité le Mer 2 Oct 2013 - 10:56

J'en avais déjà fait un ^^

J'avais mis 40 grammes de beurre, 20 grammes de farine, 20 grammes de sucre, un oeuf, un peu de lait et du chocolat en poudre

Et ça a donné ça Very Happy
Mug Cake Mug_ca11

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Message par Ampholyte le Mer 2 Oct 2013 - 11:42

J'avais fait une fois à peu près la même recette qu'Hina.

C'est bon, mais c'est une brique qui te tombe dans l'estomac je trouve, c'est super lourd ! Surtout quand ça refroidit.
Ampholyte
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Message par crystal le Mer 2 Oct 2013 - 22:41

Jamais fait mais ca me tenterait bien, surtout à base de chocolat! par contre la recette donné au dessus doit bien tasser c'est clair!
crystal
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Message par Golightlies le Mer 2 Oct 2013 - 23:17

J'ai testé cet aprèm et je rejoins totalement l'avis d'Ampholyte. En plus par excès de gourmandise j'ai prit le plus gros mug de mon placard et hahaha j'ai lutté pour terminer le gâteau. Mol 
A l'avenir je l'accompagnerai d'une boule de glace histoire d'alléger (enfin façon de parler) la chose et je testerai d'autres recettes. Façon crumble me tente bien.
Golightlies
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Message par Invité le Jeu 3 Oct 2013 - 9:53

Bah j'ai pris la même recette que Luana je crois, sur le carnet des recettes ;)

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Message par Adrenaline le Jeu 3 Oct 2013 - 10:15

J'en ai fait une fois et j'ai pas trouvé ça transcendant. Par endroit le gâteau était caoutchouteux, pas endroit la pâte était liquide mais c'est pas ce que j'appelle un fondant personnellement... Et c'était louuurd...

Je réessayerais quand même, avec une autre recette.
Adrenaline
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Message par S. le Jeu 3 Oct 2013 - 11:22

J'ai aussi essayé qu'une fois et comme Adrénaline, je trouvais la pâte caoutchouteuse. En tout cas, rien à voir avec un fondant c'est sûr.
Je préfère prendre plus de temps et faire un vrai fondant.
S.
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Poussière d'étoile
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Message par Sweet le Mar 8 Oct 2013 - 18:54

J'ai tenté cette recette de mug cake au nutella , c'était pas mauvais :hinhin:  La

Mug Cake Sam_4311

(désolée pourle mug crade)

et j'en ai également fait au citron et un autre à la compote en m'inspirant de cette recette
Sweet
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Vieille branche
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Message par Myrtille le Mar 8 Oct 2013 - 21:12

J'ai testé et pas approuvé. Comme les filles j'ai trouvé ça super lourd puis c'est pas super cuit comme c'est au microonde...
Sérieux une fois qu'on a fait la pâte c'est autant la mettre dans un moule à muffin ou un moule individuel qui passe au four et le faire bien cuire pour avoir un vrai fondant....
Myrtille
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Comité d'Animation
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Message par Light le Mar 8 Oct 2013 - 21:57

Je n'ai pas hyper adhéré. Outre le côté assez lourd, je n'ai pas aimé la pâte pas cuite au fond. Comme disait Adrenaline, ca ne fait pas fondant du tout... ca fait juste pas cuit.
Light
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Message par SecretlySheCries le Sam 12 Oct 2013 - 15:57

J'ai testé un cookie hier et il était top ! (pareil le gâteau je trouve ça caoutchouteux, je suis pas trop fan, mais là la texture du cookie était sympa, bien qu'il manquait le goût de beurre qui a mon avis fait TOUT dans une vraie recette de cookie)

2 cuillères à soupe de sucre (une de blanc, une de cassonade)
Un jaune d'oeuf
3 cuillères à soupe de farine
Des petites de chocolats

Tout mélanger et hop, 1 minute au micro onde !
SecretlySheCries
SecretlySheCries
Vieille branche
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Message par Heyou le Sam 12 Oct 2013 - 16:04

Ah ce truc va peut être sauver ma vie d'étudiante sans four, j'ai peur d'être déçue mais j'essayerai ta recette Secretly ! (enfin il faut quand même que je m'achète un mini four).
Heyou
Heyou
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Message par Invité le Sam 12 Oct 2013 - 16:31

Je vais tester ça Secretly, j'ai tout ce qu'il faut Very Happy

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Message par SecretlySheCries le Sam 12 Oct 2013 - 17:31

Vous m'en direz des nouvelles ! Razz Et j'ai test avec un peu de beurre du coup, et c'était encore mieux !! Un peu plus gâteau, mais quand c'est légèrement refroidi la texture est parfaite (j'ai mis une noix de beurre à peu près)
SecretlySheCries
SecretlySheCries
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Message par Invité le Lun 14 Oct 2013 - 20:07

J'ai testé la recette de Secretly et c'est une tuerie :l:

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Message par Sunsh le Lun 21 Oct 2013 - 16:23

J'ai testé aussi, une recette tout chocolat. Bah comme vous ça reste sur le bide. J'en ai mangé un quart et c'est tout. Mais bon ça c'est propre à la cuisson au micro-onde qui donne une matière caoutchouteuse. 
MAIS ça dépanne vraiment quand on a pas de four et qu'on veut un gâteau au chocolat pour se remonter le moral (par exemple).
Sunsh
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Message par Golightlies le Lun 21 Oct 2013 - 18:14

J'en ai testé un au nutella que j'ai accompagné de glace cookie dough et c'était un pur régal :l:
ça me semblait moins lourd que celui au chocolat noir...
Golightlies
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Message par Tagada_les_fraizzz le Mar 29 Oct 2013 - 21:50

Vous avez pas testé une recette sans oeuf par hasard ?
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