Mug Cake

[Golightlies]

Bonjour les filles
Voilà depuis quelques temps j'entends parler de ces fameux mug cakes et j'ai cherché pour voir si on en parlait ici mais aucun sujet donc je me lance et ouvre celui-ci.
Histoire d'expliquer brièvement vous n'avez pas de four, vous êtes pressés, ou vous avez la flemme les mug cakes sont faits pour vous .
J'ai été sur différents blogs de recettes et je vois des choses bien appétissantes mais je n'ai pas encore testé une recette. Qu'en est-il de vous ? Tentées, déjà adeptes ou réticentes ?

Niveau recettes vous pouvez en avoir ici et là .

N'hésitez pas à partagez vos recettes, et de mettre les photos de vos gourmandises  

[Invité]

J'en avais déjà fait un

J'avais mis 40 grammes de beurre, 20 grammes de farine, 20 grammes de sucre, un oeuf, un peu de lait et du chocolat en poudre

Et ça a donné ça

[Ampholyte]

J'avais fait une fois à peu près la même recette qu'Hina.

C'est bon, mais c'est une brique qui te tombe dans l'estomac je trouve, c'est super lourd ! Surtout quand ça refroidit.

[crystal]

Jamais fait mais ca me tenterait bien, surtout à base de chocolat! par contre la recette donné au dessus doit bien tasser c'est clair!

[Golightlies]

J'ai testé cet aprèm et je rejoins totalement l'avis d'Ampholyte. En plus par excès de gourmandise j'ai prit le plus gros mug de mon placard et hahaha j'ai lutté pour terminer le gâteau.  
A l'avenir je l'accompagnerai d'une boule de glace histoire d'alléger (enfin façon de parler) la chose et je testerai d'autres recettes. Façon crumble me tente bien.

[Invité]

Bah j'ai pris la même recette que Luana je crois, sur le carnet des recettes ;)

[Adrenaline]

J'en ai fait une fois et j'ai pas trouvé ça transcendant. Par endroit le gâteau était caoutchouteux, pas endroit la pâte était liquide mais c'est pas ce que j'appelle un fondant personnellement... Et c'était louuurd...

Je réessayerais quand même, avec une autre recette.

[S.]

J'ai aussi essayé qu'une fois et comme Adrénaline, je trouvais la pâte caoutchouteuse. En tout cas, rien à voir avec un fondant c'est sûr.
Je préfère prendre plus de temps et faire un vrai fondant.

[Sweet]

J'ai tenté cette recette de mug cake au nutella , c'était pas mauvais   La



(désolée pourle mug crade)

et j'en ai également fait au citron et un autre à la compote en m'inspirant de cette recette

[Myrtille]

J'ai testé et pas approuvé. Comme les filles j'ai trouvé ça super lourd puis c'est pas super cuit comme c'est au microonde...
Sérieux une fois qu'on a fait la pâte c'est autant la mettre dans un moule à muffin ou un moule individuel qui passe au four et le faire bien cuire pour avoir un vrai fondant....

[Light]

Je n'ai pas hyper adhéré. Outre le côté assez lourd, je n'ai pas aimé la pâte pas cuite au fond. Comme disait Adrenaline, ca ne fait pas fondant du tout... ca fait juste pas cuit.

[SecretlySheCries]

J'ai testé un cookie hier et il était top ! (pareil le gâteau je trouve ça caoutchouteux, je suis pas trop fan, mais là la texture du cookie était sympa, bien qu'il manquait le goût de beurre qui a mon avis fait TOUT dans une vraie recette de cookie)

2 cuillères à soupe de sucre (une de blanc, une de cassonade)
Un jaune d'oeuf
3 cuillères à soupe de farine
Des petites de chocolats

Tout mélanger et hop, 1 minute au micro onde !

[Heyou]

Ah ce truc va peut être sauver ma vie d'étudiante sans four, j'ai peur d'être déçue mais j'essayerai ta recette Secretly ! (enfin il faut quand même que je m'achète un mini four).

[Invité]

Je vais tester ça Secretly, j'ai tout ce qu'il faut

[SecretlySheCries]

Vous m'en direz des nouvelles ! Et j'ai test avec un peu de beurre du coup, et c'était encore mieux !! Un peu plus gâteau, mais quand c'est légèrement refroidi la texture est parfaite (j'ai mis une noix de beurre à peu près)

[Invité]

J'ai testé la recette de Secretly et c'est une tuerie

[Sunsh]

J'ai testé aussi, une recette tout chocolat. Bah comme vous ça reste sur le bide. J'en ai mangé un quart et c'est tout. Mais bon ça c'est propre à la cuisson au micro-onde qui donne une matière caoutchouteuse. 
MAIS ça dépanne vraiment quand on a pas de four et qu'on veut un gâteau au chocolat pour se remonter le moral (par exemple).

[Golightlies]

J'en ai testé un au nutella que j'ai accompagné de glace cookie dough et c'était un pur régal
ça me semblait moins lourd que celui au chocolat noir...

[Tagada_les_fraizzz]

Vous avez pas testé une recette sans oeuf par hasard ?

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