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Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 12.07.14 19:59

Allez, j'ai cuisiné pas mal de choses ces derniers temps ! Il est temps de poster ca.  Razz

- Un "bavarois" avec un biscuit au chocolat et une mousse aux pommes. L'ssai n'était pas magnifique mais c'était bon !
- Une brioche Nanterre.
- Des muffins chocolat-banane.
- Un welsh, accompagné de frites maison.

Rose
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Para-dox le 13.07.14 16:39

Pour l'anniversaire d'une copine au régime : des rouleaux de printemps! Crevettes, poulet (mariné a la sauce soja, citronnelle, ail, gingembre, coriandre) et crevettes/poulet! On a tous adoré!

Para-dox
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Sensorielle le 13.07.14 17:29

Des crevettes, sauce curry et lait de coco.

Sensorielle
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Mugiwara le 14.07.14 18:19

Un milk shake avec un yaourt nature à la place du lait. :beh: J'y ai pensé seulement après avoir mélanger le yaourt avec les fruits. Mais c'était super bon Very Happy

Sinon demain je ferai des sablés.
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Myrtille le 14.07.14 18:24

Une quiche pesto/chèvre/tomates
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 20.07.14 17:39

Aujourd'hui, ce n'est pas fini mais voila ce que j'ai fais / ce qui ai prévu :

- Cookies aux pépites de chocolat
- Tarte amandine aux fruits rouges
- Cordons bleus maison -avec une purée maison-. Héhé

Rose
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par greymalkin le 22.07.14 14:00

Ce ceviche de saumon hier, j'avais mis la coriandre à part et pas dans la marinade (mon copain n'en est pas fan). C'est très très bon, tellement simple à faire, et ultra pratique quand on fait un dîner parce que ça DOIT se préparer à l'avance, ça évite les préparations de dernière minute. Je vous le recommande +++ pour l'été parce qu'en plus d'être bon et facile à réaliser, c'est frais et léger et si agréable quand il fait chaud !
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Adrenaline le 22.07.14 17:01

Grey > Ca a l'air super, ça ressemble à une recette que je fais déjà (je savais pas qu'on appelait ça Ceviche !). Je vais tester ta variante dès que j'aurais fait des courses !
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Pink-it-all le 23.07.14 13:23

Soupe de courgette (courgette & oignon du jardin/sel & poivre/muscade & cannelle/et un peu de chèvre).

J'ai aussi fait un pain de courgette qui est au four (j'ai hâte de voir le résultat). Par contre plutôt que d'en faire un grand version cake j'ai utilisé les moules à muffins pour faire de petites portions.
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 23.07.14 14:40

Je prépare à manger pour ce soir, sachant qu'on prévoit de pique-niquer. On mangera donc :

- En plat : Petits légumes -courgettes et carottes crues en tagliatelles, radis en morceaux, chou cuit- et galettes de lentilles.
- En dessert : Muffins aux pommes et aux graines de tournesol.

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Message par Narcisse le 26.07.14 14:02

À l'instant : des œufs cocottes (un côté saumon, un autre côté chèvre). Super simple et rapide et très bon (avec du pain grillé). La prochaine fois par contre je ferai un peu moins cuire et j'essaierai de rendre la "sauce" plus sympa (en mettant plein d'herbe, ou des épices... Je veux voir ce que ça donne aussi en rajoutant un soupçon de maïzena pour mieux faire tenir, comme j'utilise de la crème légère liquide).
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Message par Para-dox le 26.07.14 16:19

Ah bah exactement comme toi narcisse! Hier prise d'une flemme immense et ne trouvant dans mon frigo que du saumon (même pas fumé, un genre de carpaccio épais mariné) et des œufs j'ai fait donc des œufs cocottes au saumon!
C'était bon mais je me faisais la même remarque que toi, la sauce était trop liquide et un peu fade, pourtant j'avais mis pas mal de poivre, du citron et de la ciboulette fraîche. Je pense qu'avec de la crème épaisse ça doit, forcément, être plus onctueux!
Et pareil que toi (encore) je les ai fait un peu trop cuire (mais je déteste le blanc encore cru...) du coup le jaune était moins coulant qu'il aurait du.
Mais en tout cas j'en avais jamais fait et c'était une chouette découverte, qu'on peut remixer au gré des envies et des saisons.
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Message par Rose le 26.07.14 18:38

Aujourd'hui, je me suis bien éclatée après été chercher 2kg de farine et des oeufs -yeah, j'en suis à 7kg de farine dans le mois et 39 oeufs- ! Voila donc ce que j'ai fais :

- Une pizza tomates mozzarella anchois.
- Une pizza tomates chèvre.
- Un cake emmental-jambon-olives.

J'ai encore prévu de faire des choses demain. Héhé

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Message par Myrtille le 26.07.14 18:50

Onske : je peux venir dîner ? ^^
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Message par Rose le 26.07.14 18:54

Myrtille, tu peux, il faudra juste faire les kilomètres. Moq

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Message par Adrenaline le 27.07.14 12:43

Hier j'ai fais des wraps : saumon, fromage frais, salade, concombre rapé et citron,
Purée de poivron, chorizo, olives noires, salade, tomates,
et une petite salade de concombre rapé au citron et piment doux.

Aujourd'hui j'ai fait une grosse salade (pour ma gamelle de demain) avec des pâtes, de la salade verte, du saumon fumé, des surimis au pamplemousse, de la tomate, de l'oignon coupé finement, de la nectarine blanche et une vinaigrette au gingembre.
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Message par Narcisse le 29.07.14 20:08

Alors j'ai refait une tentative pour les oeufs cocottes, ils étaient bien meilleurs : j'ai épaissi la crème avec de la Maïzena, et j'ai rajouté du fromage de chèvre type Chavrou pour donner une meilleure texture. C'était cool, j'ai pas d'herbes à ajouter mais quand j'en aurai je pense que ça va être extra.
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Message par Myrtille le 30.07.14 12:32

des muffins chocolat coeur au spéculoos
j'espère que ça va etre bon j'ai l'impression que la pate de spéculoos a durci à la cuisson alors j'ai peur que ce soit pas terrible
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 30.07.14 12:45

Hier, une tarte avec une pâte sucrée au chocolat et une garniture au chocolat blanc.

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Message par Adrenaline le 31.07.14 13:52

Une salade de pâtes avec des épinards, des petits pois, du chèvre et de la menthe.
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Message par Cerise le 31.07.14 20:41

Des rochers à la noix de coco qu ej'ai amené au boulot, en une aprem mon tupperware était vide Moq
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Message par Sweet le 01.08.14 0:03

Un cake au thon avec des herbes de provence
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Message par SecretlySheCries le 04.08.14 18:39

http://theworldofsisters.blogspot.fr/2013/12/recette-brioche-express-facile.html

Top de chez top je vous la conseille, je la fais toujours et ma brioche ne rate jamais x)
Et c'est trop bon, je rajoute un peu de fleur d'oranger perso  :l: 
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Leela le 04.08.14 22:16

Spaghetti Bolo et chipolatas , ça faisait 100 000 ans que j'avais pas fait de spaghetti et encore moins de bolognaise maison, et ben c'était trooop bon!!!!
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Message par Adrenaline le 05.08.14 19:17

Une quiche aux courgettes, lardons et feta sur du coulis de poivron.
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Rose le 07.08.14 17:10

Dernièrement :

- Des pâtes carbonara
- Des pains à hamburger / Hamburgers maison
- Un millefeuille pommes de terre / tomates / courgettes / jambon / fromage
- Un bavarois aux fraises.

Prochainement -demain- :

- Un gâteau avec au moins les ingrédients suivants : Pommes, mascarpone et caramel -à réfléchir-.

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Message par Invité le 17.08.14 12:35

Des cookies bananes et pépites de chocolat ! Trop bon  :hinhin: 

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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Adrenaline le 19.08.14 17:03

Il me restait de la soupe froide au poivron, alors j'en ai fait une base de quiche avec du curry, et dedans j'ai rajouté des courgettes, de la tomate et de la féta. J'espère que ça sera bon - et que je serais pas malade, la soupe avait pas le même aspect qu'au premier jour à vrai dire...
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Quelle est la dernière recette que tu as faite ? - Page 9 Empty Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

Message par Luana le 14.09.14 20:57

Une pizza maison lardons/chèvre/miel, un régal !
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Message par Rose le 16.09.14 17:18

Un gratin dauphinois.

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Message par SecretlySheCries le 16.09.14 18:30

Un cake au surimi ! Croyez le ou non c'est super bon Moq
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Message par Havaïanas le 16.09.14 20:04

Tagliatelle de courgette (trop chiant a éplucher quand t'arrive au bout de la courgette ça épluche les doigts lol) a la carbonara.
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Message par Para-dox le 16.09.14 21:18

Des cotes de porc grillées avec une poêlée de courgettes.
Et un hachis Parmentier bœuf/potimarron pour demain soir!
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Message par Tagada_les_fraizzz le 16.09.14 22:29

Gratin de filet de merlu aux feuilles de blettes.
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Message par Hope le 16.09.14 23:41

Une tarte chèvre-confiture de figue Bave
Et à midi gratin dauphinois !
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Message par SecretlySheCries le 22.09.14 18:35

Granola maison, et une pizza aux courgettes et bacon avec une pâte à pizza maison à l'estragon !
J'suis motivée Moq
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Message par Rose le 23.09.14 13:58

Une tarte salée aux trois herbes et aux tomates.

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Message par Tagada_les_fraizzz le 23.09.14 17:31

J'ai une moelleux renversé aux pêche caramélisées qui cuit Bave

Et je vais faire un poulet basquaise parce que mes poivrons font la gueule.
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Message par Ernestine le 24.09.14 15:39

Secretly tu m'as fait envie avec ton granola, j'en ai fait aussi, c'est une grosse tuerie
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Message par Rose le 24.09.14 17:58

Vu qu'on ne mange la quiche que ce soir, j'ai fais une "sauce" pour accompagner...

Une sauce gastrique aux fleurs de camomille et au vinaigre Melfor.

Spoiler:
Vu que je n'ai pas encore goûté, je ne poste pas dans le topic des recettes, je note juste pour ne pas oublier... Pour une quiche de 4 tomates mondé et d'une petite dizaines d'herbes pour chaque, ma sauce est composé de 10cl de vinaigre Melfor, 100g de sucre, une pincée de sel, 5g de camomille infusé dans 5cl d'eau, 10 gouttes d'arôme de citron.

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Message par Colombe le 27.09.14 13:30

Tartelettes dattes, pommes, cannelle avec une pâte faite avec de la farine de pois chiches pour un goût un peu rustique!
Colombe
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Message par Myrtille le 27.09.14 14:16

Une quiche poulet/tomate/oignon
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Message par Rose le 29.09.14 15:56

Pour samedi soir :

- Pommes au four, garnis au miel et à la cannelle.
- Une tarte citron meringuée.

Rose
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Message par Luana le 29.09.14 17:02

Une tartiflette !

Spoiler:
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Message par Myrtille le 01.10.14 22:48

Des tomates farcies au thon et au chèvre
Un gâteau mousseline pour manger avec la confiture de mûre maison que ma collègue m'a ramené
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Message par Cerise le 02.10.14 16:33

Gâteau aux poires pour ce soir
Lasagnes chèvre épinard pour mon repas de demain midi ( et c'est la premiere fois que j'en fait / mange donc c'est un test ! )
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Message par Rose le 02.10.14 18:04

Cerise, ca devrait être bien bon ca ! Toute façon, le chèvre, ca va avec plein de choses. Razz

Pour ce soir -et ce jusqu'à qu'il y'en ait plus-, une tarte façon crumble raisin - rhubarbe.

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Message par Ernestine le 03.10.14 10:12

Une salade crevette/pamplemousse/feuille de chêne/mozzarella/tomate
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Message par Myrtille le 07.10.14 21:41

Des courgettes rondes et des tomates farcies au riz, au chèvre et à la chaire de courgette/tomate

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Message par Chudesa le 07.10.14 22:29

Un chausson aux courgettes et champignons de Paris (qu'ils appellent des "funghi champignon" ici, autrement dit des "champignons champignon") et ricotta avec du parmesan.
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Message par Lithium le 08.10.14 19:20

Des patidous en cocotte !
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Message par Havaïanas le 08.10.14 22:47

Des feuilletés niçois, avec une salade verte.
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Message par Seifenblase le 09.10.14 9:29

Une tarte à la moutarde avec un sauté de veau au porto, pommes de terre et carottes.
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