BBQ fever!

[Shelly]

Eté + chaleur + jardin + potes & family = BARBECUE!

Même si cette année tous ces éléments ne sont pas forcément réunis (suivez mon regard vers le ciel grisâtre) certaines d'entre-nous (dont je fais partie) peuvent de temps en temps profiter d'un bon BBQ avec la famille ou entre potes.



Quelles préparations préférez-vous? Quelle cuisson? Quelle(s) sauce(s)? Des secrets à nous révéler pour flatter nos papilles? Une anecdote, un bon souvenir?

[Kundera]

Le barbecue c'est terrible , j'en raffole !
Je suis fan des saucisses aux herbes avec un bon bout de pain et de la sauce béarnaise maison , y'a rien de meilleur !
Le thon au barbecue aussi,c'est vraiment bon.
Ah oui et puis les brochettes de boeuf,avec ratatouille et semoule
Bref, tout est bon au bbq ! Et puis qui dit barbecue dit copains & bières, le duo parfait

[O`lynn]

Ah beh justement je viens de voir de la fumée sur ma terrasse !
BBQ ce 12h !

[Conformiste excentrique]

Ce que je préfère dans le barbecue, c'est les salades en accompagnement et les chamallow grillés.

[Apple_]

Le truc que je préfère dans les barbecue, c'est les brochettes Je fais la marinade moi même

Je coupe ma viande, des poivrons, des tomates, des oignons, je mets tout ça dans un saladier et je verse un peu d'huile sur la viande, sel, poivres et herbes de provence

Avec une bonne salade de tomates, ça passe super bien