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La gastronomie anglaise.

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La gastronomie anglaise.

Message par anticonstitutionnellement le 15.01.09 18:50

Alors, pour celles qui connaissent, qu'en pensez vous?
Que faut il absolument gouter de l'angletterre.

Qu'est-ce que vous aimez ou au contraire qu'est-ce qui vous répugne?

Héhé

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Shelly le 15.01.09 22:31

Je ne suis pas une grande spécialiste mais il me semble que la nourriture anglaise est réputée pour les mélanges sucré/salé...

Un seul truc m'avait choqué: du chocolat à l'eau, pour le matin. J'ai pas compris mais la nana m'a vraiment servi du chocolat en poudre avec de l'eau chaude Mol

J'ai goûté les fameux "beans" à la sauce tomate un peu sucrée aussi, c'est...bizarre, mais pas mauvais!

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Farewell le 15.01.09 22:39

Je n'suis pas une grande fan de la nourriture anglaise, à mes yeux les anglais ne sont pas connus pour être de grands cuisiniers...

Les Fish'n'chips sont assez incontournables, mais ça n'a rien d'extraordinaire.

Sinon.. J'avais goûté la fameuse "jelly", et je n'ai pas aimé du tout du tout ! La consistance du moins.

Mmh.. moi ce qui m'a le plus marqué ce sont les rayons entiers de supermarché consacrés aux chips, à tous les gouts possibles et inimaginaux !

Mais tu vois, là comme ça, je ne saurais pas trop en fait te dire quels sont les plats typiques anglais ! Mis à part le petit dej traditionnel (faudra que je teste un jour, mais certainement pas à 7h du mat !)

J'aime la cuisine anglaise surtout pour ses desserts en fait !

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par der le 15.01.09 22:56

Quand je suis allé en Angleterre en famille, j'ai pu test mais bon c'etait peut etre diffrent car je suis tombé sur des familles métissées: Anglais-Philippins, et Anglais Turques.
Bref du coup je sais pas si c'etait typique ou pas, en tout cas il y a une mere de famille qui avait du pain( qu'ils consomment apparement en tant que plat) a l'ail et au fromage (haleine de reve).

Par contre il ya les chips au vinaigre qui sont merveilleux( j'en mangeais jusqu'a 5 paquets par jour parfois Rougit )

Sinon voilà je me souviens pas trop d'autres trucs, le matin on avait des cereales normales en famille, par contre j'ai deja vu en colo des oeufs/saucisses.omelettes dés le matin et ça c'est bof je trouve!

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Hypomis le 16.01.09 13:15

Heu la cuisine anglaise n'est pas très très réputée dans le monde je crois. La cuisine n'est pas très très fine en général. Les deux fois ou je suis allé dans une famille en Angleterre, c'était très commun en fait, y avait rien de spécial (mais à chaque fois j'avais aussi à des petits pains à l'ail ! très bons d'ailleurs). Ah si, peut être une espèce de sauce marron à moitié sucrée,un peu plus gluante, dont ne me rappelle plus du nom. C'est un peu bizarre au début, mais c'est bon.

Hum sinon je pense qu'il y a quand même le traditionnel pudding anglais. Sinon les scones et autre petits gâteaux que l'on sert à 4h avec le thé peut être.
Il y a un plat, je ne sais pas s'il est traditionnel ou pas, c'est un espèce de feuilleté au bœuf. J'en ai vu dans pas mal d'endroits, ça a l'air d'être assez commun.

Ce qui m'avait étonné dans les supermarchés c'était aussi les paquets de chips gigantismes. Ah, et le fait que beaucoup n'aient pas de fruits et légumes.

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par SecretlySheCries le 16.01.09 19:14

Devocion a écrit:Les Fish'n'chips sont assez incontournables, mais ça n'a rien d'extraordinaire.
Ouaip je pense pareil, mais j'aime bien comment ils sont servis x) et puis c'est vraiment typiquement anglais, donc ça le fait de dire que t'as mangé ça Héhé

Moi aussi j'ai goûté la jelly, à la menthe ... Vomit.

Sinon quand je suis allée en Angleterre c'était dans une famille, et ils nous faisaient plein de plats du genre pattes, pizza, ... Pour être sûrs qu'on aime Moq. Donc pas de trucs typiques quoi. ( Le seul truc typique c'est que dès qu'on rentrait dans la maison ils nous demandaient si on voulait du thé ... A 8h, à 10h, même 14h ou 18h ou 23h Moq )


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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Farewell le 16.01.09 19:17

Secretlyshecries : Ah, moi c'était à la fraise Héhé et c'était pas meilleur !

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par SecretlySheCries le 16.01.09 19:24

Mais en fait c'est bizarre, on dirait juste que y'a le gout du truc en version chimique avec en plus une texture chelou oO ( oui bon c'est pas clair ce que je dis Héhé ). En gros : tu prends un chewing gum hollywood à la menthe, et ben ça aura ce gout là, dans un truc tout vert qui a une texture indescriptible Héhé (c'est même pas comme du flan, c'est encore plus chelou je trouve lol).


Héhé

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Eïdole le 16.01.09 19:59

Vomit

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Oxygen le 16.01.09 22:24

La jelly à la fraise c'est vraiment Vomit

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Wisteria le 17.01.09 1:56

Ah bah je dois être bizarre parce que j'aime bien la jelly (mais en même temps, j'avais 7 ans la seule et unique fois où j'en ai mangé donc je ne me rappelle plus trop du goût mais je sais que j'avais surtout adoré la consistance Moq. Puis j'avais même pas mangé ça en Angleterre mais en Grèce, logique). D'ailleurs je ne suis jamais allée en Angleterre, shame on me, c'est la porte à côté en plus, donc on ne peut pas dire que je connaisse grand chose en matière de gastronomie anglaise...mais apparement c'est pas fameux. En tout cas, je sais juste que leur breakfast bacon-oeufs-machin chose, déjà que ça me dégoûte en temps normal mais alors le matin... Vomit.

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Oxygen le 17.01.09 9:08

Moi ça ne me dérange pas leur breakfast avec des œufs, des beans et tout le tralala ! La seule fois où j'ai mangée cela c'était avant d'aller faire du ski avec mon beau-frère et ma belle-sœur qui habite en Angleterre !!
Sinon leurs chips sont assez spécial...

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Shelly le 17.01.09 14:39

Ah ouiii les petits-dej's. Cet été en Espagne j'étais dans un hôtel où la majorité des gens étaient anglais, donc le matin c'était le festival...des assiettes remplies de toast frits à l'huile, des œufs à l'huile, des beans, du bacon, du jambon, des saucisses...

J'aime bien le bacon, les toasts j'ai vite arrêté c'est super écœurant comme ça, le truc est super friable avec l'huile qu'il y a dedans Vomit les oeufs pareil, un ça passe mais pas deux. Au moins j'ai essayé !

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Ydessa le 17.01.09 15:24

Deja les mots gastronomie et anglaise dans une meme phrase c'est un truc qui ne me fait pas vraiment rever a part de rares exceptions.
Le petit-dejeuner anglais est un truc auquel je pourrais, je pense, facilement m'habituer, un gros repas pour commencer la journee, j'adorerais...
Et je sens que la gelee pourrait me plaire. Il y en a ici, peut-etre pas la meme consistance exactement et c'est trop bon.

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Farewell le 17.01.09 15:41

Les breakfast, c'est typique, mais rare sont les familles qui se font ça le matin en semaine quand même !

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Ydessa le 17.01.09 16:08

Devocion, oui, je m'en doute bien mais faire ca un dimanche matin, tranquille, pas pressee, que du bonheur...

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Guarana le 17.01.09 16:16

La nourriture anglaise ... est .. tres special .

Quand j'y suis aller, a peine sortie du bateau a 7h30 du mat' ou truc du genre on est direct aller au macdo pour le breakfast, style : une omelette . C'est hardcore de manger ça a cette heure la huh
Ensuite j'ai aussi eu le droit au fish and chips . Personnelement j'ai juste mangé les frites et heu, rien que ca ca m'a ecourée . Enfaite le resto ou j'etait allé, j'ai, par inadvertance vu comment ils font leur frites, jsais pas si c'est dans tous les resto pareil hein, mais voila ltruc : pleins de frite dans un bidon, style le truc que des gnes mettent dehors pour recolté la pluie, avec du produit qui puait la javel . Le liquide été tout blanc avec pleins de frites dedans .. buuuurk .
Ensuite jai pris une boisson trop spé, le truc c'est du lait a la fraise, gazeux ...
Et les sandwich que me fesait ma famille d'accueil, la sauce ... burk .

Mais bon, j'aime l'Angleterre :'D

Ah ouiiii les chips aussi c'est spé Mol Mol
Jsuis tombé sur un distributeur ou yavais des chips aux brocolis, des chips au chou fleur, des chips gout tomate farcis ... pleins de trucs comme ça, j'ai alluciné ! Mol

Et pour la Jelly, ouai c'est bon 'fin perso j'adore, je crois que c'etait a la fraise, avec des morceau de pommes .. c'est special mais bon Razz Parcontre c'etait pas anglais mais australien . Ca doit etre pareil jpense .

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Mayahuel le 18.01.09 13:55

J'ai été dans une famille anglaise et je regrette qu'on nous ait pas servi de plats typiquement british .

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Akiko le 04.06.09 21:01

La nourriture est spéciale et faire les courses est un vrai plaisir...
J'ai trouvé que la viande était un peu sucrée, que les petits pois verts fluos n'avaient pas de goût et qu'il faut s'acheter un cookbook pour varier les plats.
J'ai bien aimé le poulet, la bière, la confiture au lemon, la gelly, les restos d'Oxford.

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par greymalkin le 04.06.09 21:40

Parmi les trucs très très anglais j'ai goûté le marmite, une espèce de pâte hyper salée (et chelou) que les anglais consomment en général sur des toasts comme ça ou pour accompagner des oeufs brouillés. Après deux essais à plusieurs mois d'écart, je fais partie de ceux qui n'aiment PAS le marmite.


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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Greta le 04.06.09 21:53

Je vous trouve un peu dures de dire de la jelly que c'est Vomit , c'est quand même sucré, la fraise c'est bon et la texture est proche de celle des Haribo, que pourtant, tout le monde aime!
Une copine qui avait vécu en Angleterre nous avait fait donc de la jelly, c'était sympa, c'est une confiserie quoi.

J'ai strictement rien goûté d'autre d'anglais, puisque je suis jamais allée en Angleterre (sauf Fish and Chips en Germanie, comme Devocion c'est pas super transcendant), ma soeur par contre y avait passé quelques semaines et m'avait dit qu'en effet, la bouffe est dégueulasse, ce que mon frère m'a confirmé quelques années plus tard.

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Colombe le 19.08.09 19:51

@greymalkin a écrit:Parmi les trucs très très anglais j'ai goûté le marmite, une espèce de pâte hyper salée (et chelou) que les anglais consomment en général sur des toasts comme ça ou pour accompagner des oeufs brouillés. Après deux essais à plusieurs mois d'écart, je fais partie de ceux qui n'aiment PAS le marmite.


C'est en effet très spécial.. Je vois pas vraiment ce que les anglais apprécient là dedans, mais c'est une question de gout, tout comme les petits pois à la menthe.

En revanche, j'adore leurs "pies", leurs chips au vinaigre, le lemon curd, leurs petits gateaux fourrés de crème (oui tout ça dièt ! -_-) et les shortbread avec du thé ! Moq

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Adalie le 09.10.09 22:38

@greymalkin a écrit:Parmi les trucs très très anglais j'ai goûté le marmite, une espèce de pâte hyper salée (et chelou) que les anglais consomment en général sur des toasts comme ça ou pour accompagner des oeufs brouillés. Après deux essais à plusieurs mois d'écart, je fais partie de ceux qui n'aiment PAS le marmite.


C'était la punition de ma prof d'anglais quand on avait pas assez bossé x) Ca vous en dit déjà beaucoup sur son gout...

Pour ma part j'avais bien aimé la jelly, mais bon, j'avais 10ans, je suis pas sure que je lui réserverai un aussi bon accueil aujourd'hui.
Par contre le petit déj typique, et les fish'n'chips... :l: Enfin bon, j'ai surtout mangé des fish'n'chips en Irlande, dans un petit village portuaire, et le poisson était délicieux. Sur le principe c'est vrai que c'est simple, mais je trouve ça bon. Et c'est marrant de voir les petits anglais prendre du poisson au Mc Do, jamais ça arriverait en France! D'ailleurs, du poisson au Mc Do en France déjà.....

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Re: La gastronomie anglaise.

Message par Célestine le 02.01.10 10:59

Mon père est un amoureux de l'angleterre, alors j'y suis allée plusieurs fois et il y a quelques trucs que j'adore manger !

Les petits déjeuners anglais ! Avant ça me dégoutait un peu mais depuis que j'ai goûté je trouve ça délicieux :happy:

Les chips ^^. Je n'aime pas trop les chips nature, mais là il y a plein de saveurs, c'est géniaaal !

Le thé. Enfin le thé en lui même n'a rien d'extraordinaire, mais tous les petits gâteaux (scones à la confiture, caramel slice...) qui l'accompagnent sont à tomber par terre :l:

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Re: La gastronomie anglaise.

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